出门遛弯、户外活动,带个保温杯,随时随地就能喝到热水。值得注意的是,保温杯不建议装以下几类饮品。
茶叶。使用保温杯泡茶,相当于用高温水长时间煮制,会破坏其中的维生素,使茶香油挥发,鞣酸和茶碱大量渗出,导致茶汤的营养价值降低,苦涩无香味。
牛奶。热牛奶装入保温杯,易使微生物繁殖,导致腐败。饮用长时间盛放于保温杯内的牛奶,轻则影响口感,重则可能导致食物中毒。
豆浆。和牛奶一样,豆浆含有蛋白质等营养物质,加热后装在保温杯中易变质,可能影响健康。
碳酸饮料。不锈钢遇到酸性物质时会腐蚀并溶解出一些金属成分,尤其是质量不符合标准的保温杯。长期饮用含有金属元素的饮品,会给身体带来伤害。
果汁。果汁呈酸性,长时间用金属保温杯盛放也可能析出金属元素。此外,果汁中含有大量果糖,粘在内壁不易清洗,残留果汁容易滋生细菌。所以,保温杯盛过果汁后,即便用水冲洗了,也会觉得杯内有异味。
中药。煎好的中药通常含较多酸性物质,容易与保温杯内壁金属元素发生反应,使药效受到一定影响。最好用玻璃或陶瓷器皿盛放中药。
晓央/文







