材料及做法：雪梨、苹果各两个，洗净去芯切块，与10克南杏、10克炒麦芽、1瓣陈皮和数片生姜一起放入沸水中，大火烧开后小火熬煮1个小时，调味即可。

　　功效：梨可清肺化痰、生津止渴。杏仁止咳平喘、润肠通便，搭配生姜开宣肺气、温化痰饮，陈皮理气健脾，炒麦芽帮助消食，故此汤特别适合干咳、大便秘结、消化不良的人群食用。张晓帆/文