王文友,1934年出生,国家级名老中医,北京东城中医医院内科专家,主任医师。第四批北京市级老中医药专家学术经验继承工作指导老师。
王老在70岁时考取了驾照,85岁时还和60岁的儿子一起自驾旅游。到了89岁时还要每周出三天门诊,一上午要看20多个病人,中午简单吃个饭,就又忙着赶到下一个门诊,时间安排得满满当当。王老行医70余载,擅长治疗脾胃疾病、肝胆疾病、心血管疾病等疑难病症。他在调养脾胃方面,有着自己一套行之有效的养生方法。
不伤脾胃
中医上很重视脾胃的调养,认为脾胃是后天之本,是身体消化食物的重要脏器。王老推崇脾胃三分治七分养。他说现代人吃得三高食物太多,造成营养过剩,给身体带来沉重的负担。王老在吃上非常讲究,他每餐都很注意食用量,只会吃到七分饱。养脾胃并不靠进补,吃到七分饱便能消百病,如果吃太多就会导致脾胃受伤。王老在饮食上还坚持低盐、低糖、少油的原则,吃饭时也会每口饭嚼上20下,通过细嚼慢咽,让口腔中的消化酶充分地消化食物,这样有利于减轻肠胃负担。
粗茶淡饭
王老早餐中必有五谷,他还经常喝杂粮粥,胃口好时就喝稠一些,胃口欠佳就喝稀一点。在夏天王老最爱喝红豆薏米粥,红豆、薏米能祛湿,大米可以养胃,非常适合湿热的夏天吃。王老会根据自己的身体情况选择合适的食材,做到有针对性地调理。对于大鱼大肉,王老吃得很少,因为肉生痰,鱼生火,所以他每天只会吃一点。王老说吃水果应该根据每个人的体质来吃,比如容易腹泻、经期延迟的女性、体质虚寒的人就不能吃凉性水果,尤其是不要吃冰镇的水果;而体质偏热的人,体内湿热重,容易起湿疹,脸上爱出油,这类人就不适合大量食用甜腻、热性的水果。
保持心态
情绪会对脏腑的功能产生影响,很多疾病的产生都和情绪有着密切的关系。王老提倡保持乐观的情绪。情绪舒畅,身体内的气血也会变得通畅,这样就会让脾胃变得更好。当坏情绪出现时我们要及时调节,此时可以多想一些高兴的事情,来转移负面情绪,也可以结合运动,让身体动起来,让内啡肽更多地分泌,让情绪好起来。
据《家医养生堂》







