秋季进补应该强调滋阴润燥，重在养肺，建议用好百合和冬虫草。

　　百合

　　百合为清肺润燥的上品，有很好的养阴润肺、清心安神的作用。

　　药膳方推荐：百合莲子炖木瓜

　　材料：百合5克、白莲子5颗、木瓜1个、白冰糖适量。

　　做法：将木瓜对半剖开，把洗净的百合、莲子、冰糖放在一半木瓜中，加适量水，再把切开的木瓜合上，一起放在蒸笼中蒸熟即可。

　　功效：滋阴润肺，对于皮肤干燥、口干舌燥、大便秘结者尤其有效。

　　冬虫草

　　冬虫草性温，味甘香，对于肺肾两虚的人群，有很强的养肺补肾作用。秋天养肺，可以经常吃一些冬虫草，可以炖汤，也可以泡酒、泡茶饮。

　　药膳方推荐：冬虫草老鸭汤

　　材料：老鸭1只，冬虫草10枚，生姜食盐少量。

　　做法：洗净的老鸭放入砂锅，再放入冬虫草，加水，小火炖至鸭肉烂熟即可。

　　功效：补肾益肺，适合体虚、四肢无力、自汗、腰膝酸软的人群。据《广州日报》