羊蝎子汤可供身体虚弱、初冬畏寒怕冷、消化差以及反复感冒的人食用。

　　做法：羊蝎子洗净放入炖锅加水，加入花椒、生姜，根据火力煲3个小时，熬成浓汤。喝时可根据个人口味适当加入佐料，也可以用汤加米熬粥，内入蔬菜、盐、味精等调成个人喜欢的口味。

　　功效：此汤味甘性温，补益五脏精髓，滑利经脉，祛风化毒，补肾强腰，利中健胃，对脊梁骨发凉、手脚不温、寒性痛经、见冷气过敏的人群有一定治疗作用。但外感期间禁用。建议早晨食用，以防晚上食用身体太热影响睡眠，如食汤期间自感温燥，可配合山药、芋头蒸熟同食。湿热体质、阴虚体质者不要用。吕沛宛/文