酸奶有助于促进胃肠蠕动和消化液的分泌，经常喝对改善消化有一定的帮助，并有助于改善便秘。

　　但是，不要指望饭后喝酸奶促消化。因为酸奶本身是一种饱腹感很强的食物，吃饱了再喝反而会加重胃消化负担，不利于消化。而且，酸奶本身也含有一定的热量，吃饱了再喝酸奶就等于额外摄入这些热量，长期如此可能导致发胖。特别喜欢饭后喝酸奶的人要适当减少正餐的量，以保证能量供应平衡。想减少进食量的人，可选择饭前喝，代替食物提供饱腹感。其他时间喝酸奶没有特定的限制。

　　挑选酸奶时注意看清：1．蛋白质含量不能低于2.9克/100克；2．碳水化合物最好选择低于12克/100克；3．别选带有“味”字的，通常添加了食用香精、色素等添加剂。王晓晴/文