河南郑州李朝云:我和老伴退休后,老伴实现了再就业,因此我在家做饭的时候比较多。可是,自己花功夫费力气做出的菜肴,不但品种单调,看上去颜色和形状都不好看,味道也很一般,老伴总说我在做饭上一点长进也没有。
《燕赵老年报》的《百事顾问》版,有不少美食专家和读者介绍自己的拿手好菜。菜式所需都是常见的食材,而且制作方法简单。于是,我收集了几样家常菜的制作方式,购买了食材,照着报纸上的步骤一步步做。一回生二回熟,我很快就学会了一些简单菜肴和面点汤羹的做法,比如金针菇番茄汤、南瓜糯米饼等,做出来的味道也比较好。老伴尝了夸我进步了,其实这都是《燕赵老年报》的功劳。







