清代御医有一种可以延缓衰老的秘方，叫五味子膏。五味子膏主治的病症有个关键点，就是“虚脱”，比如大汗、尿多，身体各种分泌液稀薄、量多，失眠、心慌，等等。五味子的作用，就是帮助身体保住水。中医讲，五味分入心、肝、脾、肺、肾五脏，所以五味子的“节流”功效可以作用在五个脏腑中。上到心慌失眠的心气虚、出汗特多的肺气虚，中到垂涎三尺的脾虚，下到尿多、白带多甚至遗精、滑精的肾虚，它都能缓解。

　　五味子膏做法很简单：北五味子250克，泡半天，然后下锅煮，开锅后再煮半小时。去掉渣滓，用蜂蜜或者饴糖调味，糖不要过多。熬制到稍微成膏，放凉后放到冰箱中，每天吃10-20克即可，餐前餐后吃都可以。佟彤/文