时下,“热水”成了养生饮品,但怎么喝才健康?
热水其实应该是温水。人体的正常体温在36℃-37℃,内脏的温度会比体表温度稍高一些,所以37℃左右的温水是最适宜的。温度过高的水,尤其是大于65℃的热水容易导致食管黏膜损伤,增加食管癌发生的风险。而凉水或冷饮容易刺激胃肠道,导致胃肠道急性痉挛,还会让胃肠道担负起加热食物的额外工作,加重胃肠道工作负担。
晨起一杯水不用太复杂。有些人喜欢晨起喝一杯蜂蜜水、淡盐水、柠檬水,其实,过多地摄入盐分反而有患高血压的风险。而柠檬水对于本身有胃病的人来说,会增加对胃黏膜的刺激。所以,最简单和最好的选择是一杯普通的温水。曹聪/文







