6月的风刚带上几分潮润，街巷里便飘起了粽叶的清香。那香气淡淡的，若有若无，却又无处不在，像是从岁月的深处飘来，悄悄地告诉人们：端午快要到了。

　　母亲早早地就张罗了起来。糯米是要先泡的，粒粒饱满，在水里静静地舒展着身子。粽叶是新鲜的箬竹叶，青翠欲滴，在清水里一过，越发油亮。母亲坐在小板凳上，身边摆着几个盆子：白的糯米，红的枣子，赤的豆沙，还有腌好的五花肉。我小时候总爱蹲在旁边看，看那双粗糙却灵巧的手，如何把两片粽叶叠成一个小小的漏斗，填进米，放入馅，再一折一绕，就变魔术似的成了棱角分明的粽子。

　　捆扎是最要紧的功夫。母亲用牙齿咬住麻绳的一头，另一只手飞快地缠绕着，最后打上一个结实的结。她包的有三角粽、四角粽，还有长长的枕头粽。咸的是肉粽，甜的是豆沙粽、枣泥粽，分别用不同颜色的绳子系着，像给每个粽子都挂了个小小的名牌。灶上的大锅咕嘟咕嘟地响着，水汽氤氲，粽香就从锅盖的缝隙里钻出来，满屋子都是。

　　“剥粽子喽！”随着母亲一声呼喊，我们便立即围上去。刚出锅的粽子烫手，得用筷子扎着，在白糖里滚一圈。咬一口，糯米黏软，豆沙绵甜，舌尖上是端午的味道。父亲总爱讲家乡的旧俗：门前挂菖蒲艾草，小孩额头上点雄黄，河里赛龙舟。他说这些的时候，眼里有一种光，那是游子想起故乡时才有的光。

　　如今我也离开了家，每逢端午，便会去街上买几个粽子。超市里的粽子花样繁多，包装精美，却总觉得少了些什么。少了母亲忙碌的身影，少了灶间氤氲的蒸气，少了全家人围坐在一起剥粽子的热闹。原来，粽子的味道不在粽叶里，不在糯米里，而在那蒸腾的温情里。

　　粽香里有屈原，有两千年前的汨罗江，有“虽九死其犹未悔”（出自屈原《离骚》）的忠诚。这份家国情怀，就这样包裹在小小的粽子里，一代一代，传了下来。一个民族的精神，往往就在这些寻常的日子里，在这些朴素的食物里，静静地延续着……

　　又一阵粽香飘来，这香气穿过街巷，穿过夜色，把一个节日的温度，送到每一个游子的心上。

　　宋婷/文