食材：白萝卜200克，茶树菇30克，粉丝50克，盐、味精、胡椒粉、葱丝、姜丝各适量。

　　做法：白萝卜洗净，切丝；粉丝用开水烫软。起锅热油，下葱姜丝炝锅，放入萝卜丝煸炒数下，加水、粉丝、茶树菇烧开，煮约5分钟加盐、味精、胡椒粉调味即可。

　　功效：白萝卜具有清热生津、降火去燥、化痰止咳的作用。刁英飞/文