2026年01月23日
隆冬时节,不少老年朋友感觉鼻子不通气、流鼻涕,不妨通过饮食来调理,可以试试萝卜芹菜汤。
原料及做法:胡萝卜500克、白萝卜500克、芹菜200克、香菜3克、紫菜5克、生姜3片。把胡萝卜、白萝卜削皮洗净切小块。芹菜去叶洗净切粒、紫菜洗净挤干、生姜切丝。锅内加适量清水煮开后,放入胡萝卜、白萝卜,煮50分钟,再加入芹菜、紫菜和生姜,再煮5分钟,放入香菜,调味即可。
功效:白萝卜能消积下气,还能对上焦之热产生清利的效果。搭配辛香之味的芹菜、香菜,让“汤气”上达,通利鼻窍。周莉/文