追求健康，要讲究“适度”二字。如何把握这个“度”，推荐给老年人一套“微”法则，建议大家从饮食、运动等方面来把握健康的“度”。

　　微胖。古语称：千金难买老来瘦。肥胖会带来高血脂、高血压等疾病，但过于消瘦，对老年人来说也不是一件好事。瘦弱的老年人易发生骨质疏松、骨折，免疫力也较差，易发生流感、肺炎等。因此，和过瘦相比，微微有点肉更有利于老年人的健康。怎样的体重算合适呢？可以算算BMI指数：即体重（公斤）除以身高（米）的平方。如果BMI指数在18.5到22之间，就说明体重比较合适。除了看体重，腰围也很重要。如果腰围特别粗，发生三高的几率也较大。建议老年女性腰围不超过80厘米，男性腰围不超过87厘米。

　　微凉。“若要小儿安，三分饥与寒。”这句话放在老人身上同样适用。研究表明，最佳环境温度是18℃~20℃，此时人体感觉微微发凉，但机体免疫力能得到最大限度发挥，抗病能力更强。饮食上也不宜过烫，多采用凉拌、蒸、煮等低温烹调方式，可最大限度保留食物营养，食物应在保温、微凉状态下食用。进食时把握一条原则：热不灼唇，冷不冰齿。

　　微饿。有个养生方法叫“辟谷”，通过断食疗法，激发人体自身的免疫能力。对于老年人来说，选择辟谷并不合适，但也可以通过饮食的适当控制来达到这个目的。在物质丰富的年代，很多人一不小心就吃多了，想要健康，不妨坚持七分饱，比如，以前一顿吃得下两碗饭的，现在吃一碗半即可。

　　微汗。老年人运动应遵循适度原则，以微微出汗、稍感疲惫、浑身舒畅为宜。也有比较定量的计算方式，可以计算运动后的心率，运动后的最高心率应该控制在“170减去年龄”之内。尚郡/文