冬季,中老年人胃下垂病频发,稍不注意,就会出现腹胀、嗳气、恶心、呕吐、便秘等不适。应对胃下垂“三分在治,七分在养”,饮食护理十分重要,下面为大家推荐两款药膳。
山药茯苓羹
材料及做法:将50克山药和50克茯苓打成细粉;100克莲藕洗净,切薄片;锅中加水约2000毫升,放入藕片,武火煮沸,改文火,煮至藕片酥烂;放山药、茯苓粉,煮成稀羹,调入30克红糖即成,糖尿病患者可用少许食盐代替红糖。
功效作用:此药膳尤宜于脾胃虚弱型胃下垂患者,且能缓解食少、腹胀、口干等症状。
党参乌梅粥
材料及做法:将30克党参、20克乌梅洗净,用纱布包成药包,加水煎煮30分钟,弃药包,取汁约250毫升。100克粳米洗净,放入锅中,再加清水约1000毫升。先用武火煮沸,改文火煎煮,至粥香熟时,放入50克冰糖(糖尿病患者不放),续煮至粥变稠即成。
功效作用:此粥尤宜于胃阴不足或气阴两虚型胃下垂患者,且能缓解咽干、便秘、嗳气等症状。方慧玲/文







