近日，在石家庄市井陉县苍岩山镇柿庄村，漫山柿子树的果实已尽数被采摘，乡亲们正集中精力制作柿饼。作为知名的“柿子专业村”，大家以传统工艺将“甜蜜果实”酿成致富“金钥匙”。

　　在村边的空地上，晾晒架一字排开，红彤彤的柿子在阳光下泛着光泽。一枚柿饼的诞生，需经去皮、晾晒、风干、出霜等多道工序，历时月余。54岁的柿子经销商尹金科介绍：“我们村几乎家家都有柿子树，柿饼年产量高，村里200来户村民依靠柿子致富。”

　　从鲜柿到柿饼，从山间野果到太行山特产，这个小小的柿子让乡亲们的腰包越来越鼓。 本报记者 张可心 报道 通讯员 杨兆 摄