饮食习惯与健康密切相关，不良的饮食习惯容易诱发疾病。

　　喜欢吃滚烫的食物。临床发现，很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者有一个共同特点：喜欢吃滚烫的食物。殊不知，太烫的食物会破坏食管的黏膜屏障，久而久之会诱发癌症。

　　吃东西狼吞虎咽。狼吞虎咽，吃饭速度太快，对身体健康非常不利。未经细细咀嚼的大食物团块，易对食道和贲门等产生较强的机械刺激，久之会引起消化道损伤甚至癌变。

　　吃得过饱。吃得过饱会对身体造成危害，《黄帝内经》里有句非常经典的话：“饮食自倍，肠胃乃伤。”说明一次吃很多东西，会损伤肠胃。

　　经常在外面吃饭。外面卖的食物，常使用高温油炸的方法，诱发疾病的风险会增加。另外，如果在聚会中大量饮酒，会加重胃肠负担。

　　吃饭不规律。研究表明，不规律的饮食习惯会使人患肥胖与胃癌的风险增加。传统中医认为，按时吃饭有利于脾胃功能的正常运行，保证人体气血的补充和协调，避免五脏功能的失调，预防癌症的发生。

　　很少吃蔬果。膳食讲究平衡，蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分，如果平时只爱吃肉，不爱吃蔬菜和水果，会增加患病的风险。研究显示，胡萝卜、西红柿、葱、大蒜、橘类水果等具有较强的抗癌作用，尤其是对口腔、食道、胃、结肠、肺等部位的肿瘤，抵抗作用更强。

　　就餐环境不愉快。在不愉快的环境中就餐，会直接影响脾胃功能，使脾胃运化失调，肝气不舒，日久就会导致气滞血瘀，给疾病的发生创造条件。杜学峰/文