第07版:保健养生

初秋饮食有“两忌”

2025年08月20日

  夏末秋初,天气由热转凉,既要注意防暑降温,又要避免过度寒凉,以防寒证丛生。

  忌贪食生冷。初秋天气仍然以热为主,很多人爱吃生冷食品解暑。贪食生冷食品不仅不能解暑,反而会伤及脾胃,尤其是老年人的脾胃消化吸收能力已逐渐衰退,容易引起食欲不振、呕吐、腹泻、腹痛等症状。

  忌吃隔夜菜。立秋时节温度仍然较高、湿度大,剩菜剩饭长时间放置容易产生亚硝酸盐等有害物质,即使经过高温加热再食用,这些毒素也无法完全清除,轻者出现腹痛、腹泻、呕吐等情况,重则导致食物中毒。戴文/文

2025-08-20 3 3 燕赵老年报 content_215995.html 1 初秋饮食有“两忌” /enpproperty-->