1980年1月，洪学智出任解放军总后勤部部长。他在长期调查研究的基础上，经过艰苦努力，在军费非常有限的条件下，运用营养学理论指导改善部队生活，提出“斤半加四两”的副食标准。所谓“斤半加四两”，即保障每个战士一天能吃上一斤半蔬菜，再加上一两肉、一两禽鱼蛋、一两豆制品、一两动植物油。

　　军费那么有限，怎样保障这个标准的贯彻施行呢？洪学智拿出了他的绝招——“抠门儿”，提出：一是厉行节约，把有限的钱花在刀刃上；二是大力开展农副业生产。这个“斤半加四两”副食标准，对于提高部队战斗力，推进我军革命化、现代化、正规化建设起到了重要作用。

　　据《文史精华》 刘立祥/文