夏季气候炎热，热易扰心神，出现心烦、易怒、失眠、胸闷，甚至心前区疼痛等症状，常食竹叶方，可清心火，除怒去烦，帮助睡眠。

　　竹叶有清热除烦、利尿清心之功。鲜竹叶清心热、清头面风热功效较好，尤其是卷而末放的幼叶，名竹叶卷心，有直折心火之功，温病热陷心包，或神昏谵语时宜选用本品。现介绍3则治疗方，供选用。

　　竹叶莲心茶。竹叶卷心、莲子心各5克，开水泡饮，或水煎取汁，代茶频频饮服，每日1剂。此茶可清心除烦，适用于暑热烦渴、心烦失眠、小便黄赤灼热、遗精等。

　　竹叶车蓝茶。竹叶卷心、车前子、绞股蓝各5克，开水泡饮，或水煎取汁，代茶频频饮服，每日1剂。此茶可清心除湿，利尿通淋，适用于暑热烦渴、心烦失眠、头晕、小便黄赤等。

　　荷叶竹叶粥。鲜荷叶1张，竹叶10克，大米50克。将两种叶洗净，荷叶切丝，大米淘净。先将二叶水煎取汁，去渣，加大米煮为稀粥服食，每日1剂。此粥可清热利湿，适用于暑热病、心烦胸闷、肥胖症、脂肪肝、高脂血症、高尿酸血症等。

　　湖北省远安县中医院 胡献国