第06版:医疗指南

保护胃健康 避开这五点

2025年04月16日

  要保护胃部健康,生活中要注意避开以下五点:

  1.高盐食物

  盐摄入过高会刺激胃黏膜,可能会导致胃壁细胞脱落,而胃壁细胞是保护胃部健康的屏障,一旦被破坏就会增加罹患胃炎的风险,严重的还可能导致胃癌。

  建议:饮食中要控制好盐的摄入量,每人每天最好控制在5克之内,同时也要注意少吃腌菜、泡菜、火腿、香肠、培根等盐含量较高的食物。

  2.高糖食物

  经常吃高糖食物增加患胃病的风险。有些甜食中的相关成分比如阿斯巴甜、蔗糖素和糖精,不仅会破坏肠道免疫平衡,使肠屏障功能受损,而且会打破肠道微生物群的平衡。另外,高糖食物吃得多也可能与功能性消化不良有关。

  建议:每天糖的摄入量最好不超过25克,在家做菜尽量少放或不放添加糖。购买食物的时候看好包装上的标签,多选不含有添加糖的,比如配料表有白砂糖、冰糖、红糖、黑糖、蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖浆、玉米糖浆、果葡糖浆、蜂蜜等的都要尽量减少食用。

  3.吸烟饮酒

  吸烟和饮酒都对健康危害很大,二者都可诱发胃食管反流病。吸烟可降低食管下括约肌的肌张力,减少唾液分泌,而饮酒会影响食管的同步收缩效率,显著降低下食管上括约肌压力,并能够促进胃酸的分泌,影响其蠕动功能,导致胃和食管功能衰退,引发胃食管反流病。

  并且,长期吸烟饮酒与胃癌的发生有关。香烟的烟雾中含有多种致癌物,会诱发胃癌;酒精可刺激胃肠道,导致恶心、呕吐、腹痛等症状,引起胃黏膜损伤与出血,同时对肝脏、神经系统和内分泌系统等也会造成一定的损伤,特别是高度酒危害更大。

  建议:戒烟限酒。最好不饮酒,如果要喝,成年人每天的酒精摄入量要控制在不超过15克。

  4.饮食不卫生

  饮食不注意卫生,可能会感染幽门螺杆菌。幽门螺杆菌是消化性溃疡、慢性胃炎、胃癌等疾病的重要致病因素,会导致腹痛、嗳气、上腹胀、反酸等症状。

  建议:餐前便后要认真洗手,注意卫生,保持清洁;日常定期给餐具进行消毒,进餐实行分餐制,并使用公筷公勺,这是预防幽门螺杆菌传播的有效手段。定期体检,如果发现自己感染了幽门螺杆菌要及时治疗。

  5.某些药物

  长期服用某些药物也会伤害胃黏膜,如阿司匹林、布洛芬等。

  建议:服用药物之前先咨询医生,充分了解其副作用,并看好说明书。薛庆鑫/文

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