对于滤网、油杯这些可拆卸下来的东西，可以放在加了清洁剂的热水中浸泡，注意浸泡前先给浸泡的桶套上大塑料袋，这样可以避免在桶里留下一层厚厚的油污，造成二次清洁的烦恼。

　　对于无法简单拆卸浸泡的机身、面板部位，可以先在上面覆盖一层纸巾，最好是厨房用纸，然后再喷洒清洁剂，静置一段时间后再用抹布擦拭。

　　内部叶轮、蜗壳等部分的清洁比较麻烦，不建议自己拆卸，因为如果拆卸后组装不严密，会增大机器噪音，严重的还会损坏机器，所以，最好请专业的油烟机清洗团队处理。

　　油烟机清洁防大于治，日常良好的维护保养比任何清洁方法都好使。

　　早开晚关。烹饪前提前开油烟机，烹饪结束后不要马上关闭，让油烟机继续运行几分钟，尽可能将厨房中的残留油烟吸干净。

　　随手擦拭。每次使用完油烟机之后，趁着机身上还有余热，随手用抹布倒点洗洁精稍微擦一下，可以避免油渍积累凝结。

　　刘皓/文