第05版:多彩地带

腊八粥香

2025年01月08日

  “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年……”熟悉的童谣,一下子将我带回到儿时喝腊八粥的美好时光。

  记忆中,腊月初七的夜晚,家里总是弥漫着忙碌而温馨的气息。母亲在厨房里穿梭,她细心地挑选着腊八粥的食材:黄豆、蚕豆、扁豆、花生、大枣……那些来自庄稼地的馈赠,仿佛都蕴含着大地的深情。母亲仔细地拣去有虫眼的豆子和杂质,将食材一遍又一遍地淘洗干净,再用清水浸泡,静待一夜。

  腊八这天,放学铃声一响,我便迫不及待地飞奔回家,因为母亲的腊八粥在等着我。

  一进院门,那缕缕豆香,早已迫不及待地钻进我的鼻孔,让我直咽口水。推开门,只见火炉上的粥锅里正冒着热气,各种豆儿在褐红色的汤里欢快地打着滚儿,像是在庆祝这场美味的盛宴。整个房间都飘溢着腊八粥的香甜味,直叫人陶醉。

  母亲微笑着给每人盛上一大碗腊八粥,又特意在我的碗里加了一勺白砂糖。顾不上烫,我用勺子胡乱搅拌了几下,便急忙舀起一勺送入口中。那香甜软糯的滋味,顿时让五脏六腑都感到无比舒服。

  父亲一边喝腊八粥,一边微笑着说:“腊八粥,‘糊涂粥’啊!”我好奇地问:“爸爸,什么是‘糊涂粥’?”他笑着解释:“吃过腊八粥后,大人们就开始‘糊涂’了,大把大把地花钱办年货了啊!”我听了之后,开心地叫起来:“太好了,要买新衣服喽!”全家人的笑声在房间里回荡,温馨而幸福。

  儿时的我,对时间没有什么概念,但经父亲这么一提醒,我觉得这腊八粥真是太妙了。因为它不仅是一道美食,更是一个象征,象征着种种幸福、期盼的开始:盼着放寒假,盼着下雪,盼着过年……那些简单的期盼,如今回想起来,仍是那么美好而珍贵。

  随着年岁的增长,我离开了家乡,到外地求学、工作。吃不到母亲做的腊八粥,那些美好的期盼似乎也失去了依托。新年总是悄然而至,让我惊觉:“怎么就过年了呀?我还没有来得及期盼呢!”

  后来,我成了家,也做了母亲。每到腊月初七,母亲总不忘提醒我:“明天腊八,记得给娃儿们煮腊八粥啊!”我嘴上应承着,心里却想,现在的小孩和我们儿时不一样,他们才不会稀罕腊八粥呢。然而,有一天,女儿眨着大眼睛,一脸期盼地问我:“妈妈,什么时候过年啊?”那似曾相识的问话,那清澈如水的眼眸,犹如钟声,将我麻木已久的心灵敲响。我恍然大悟:原来,腊八粥不仅是一道美食,更是一种传承,是一种对美好生活的期盼和向往。

  思绪飘飞间,我看向女儿,开心地回答:“从喝腊八粥开始就过年了啊!”今年腊八,我认认真真地煮了一锅香甜的腊八粥,和家人一起品尝那里面蕴含的爱的味道、新年的味道……让这腊八粥的香气,继续绵延在岁月的长河中,成为我们永恒的温馨回忆。

  满清/文

2025-01-08 3 3 燕赵老年报 content_191311.html 1 腊八粥香 /enpproperty-->