鲜土豆汁

　　材料：鲜土豆300克。

　　做法：鲜土豆去皮切碎，用干净的纱布包好挤汁。饭前服用1~2汤匙，每日2~3次。

　　功效：适用于习惯性便秘。

　　杏仁炖雪梨

　　材料：杏仁15克，雪梨150克，白砂糖50克。

　　做法：杏仁浸泡洗净去皮尖，雪梨削皮切块，然后将杏仁、雪梨、白砂糖一同放入炖盅内，隔水炖1小时，待凉喝汤吃梨。

　　功效：宣肺润肠通便（糖尿病患者不宜用）。

　　菠菜芝麻粥

　　材料：粳米100克，菠菜200克，芝麻50克。

　　做法：先将粳米洗净放入锅中，煮至米开花时放入菠菜，再煮沸后放入芝麻、盐等调味，空腹服用。

　　功效：润燥通便，适用于老年性便秘。王岩/文