上世纪60年代我念中学时,从家到学校要走半个多小时的路程。上午放学后,我不回家吃饭,因为学校有专门的大蒸笼,用来为学生们蒸饭。
那时,我每天上学除了背书包,还带着放米的饭盒和菜盒。到校第一件事就是跑到食堂去蒸饭。我拣出米中的小沙子,将米再淘洗两遍,加点儿水,盖上盖子,放到每个班级专用的竹筐里。记得有一次,一位同学只放了米、没放水就去蒸饭了,中午当然没法吃,最后还是几个同学凑了一点儿米饭,他才不至于饿肚子。等下午放学后,我再把饭盒拿回家。
上午一放学,去找饭盒是件费力的事。七八格蒸笼,那么多饭盒,蒸汽弥漫间,你推我挤,猫着腰,弓着背,眼睛在蒸笼间搜寻着,双手在挑拣着,还要提防手被烫伤的危险和背后出其不意的推挤。找到之后,还要想办法把烫手的饭盒拿到教室里享用。
同学们进了教室,打开各自的饭盒开始吃饭。与一上午紧张的听课相比,这是十分惬意的时刻。
直到初中毕业后,铝制饭盒才结束了它的使命。
郁建民/文







