陆广莘（1927-2014），中国中医科学院主任医师，全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师，首届国医大师。

　　陆老不仅医术高超，还奇迹般战胜了26年的肝病。以下是陆老的养生秘诀。

　　合理饮食

　　陆老常说，肝脏是身体的解毒大将，可不能让它太累了。所以，他建议少吃药，尤其是那些对肝脏有负担的药物。他还提醒大家，别过度追求营养，合理饮食，少吃那些高脂肪、高糖、高盐的食物，这样肝脏的负担就轻了。陆老自己的饮食习惯也很简单。早上，他通常就是一碗粥，加上两个茶蛋。中午，他只吃一个馒头，不搭配任何菜。晚上，他基本上不吃饭，可能就吃点鱼，或者花生米、黄瓜、西红柿之类的蔬菜，有时还会喝上一盅啤酒。他还有个小秘诀，就是吃橘子时，一定要连橘络一起吃，因为橘络满含粗纤维，能够疏肝理气，对身体有好处。陆老还特别强调，吃饭要慢慢来，细嚼慢咽。他说，这样不仅能帮助消化，还能减轻肝脏的负担。他还提倡多咀嚼，因为咀嚼可以刺激唾液分泌，帮助食物消化吸收。

　　适度运动

　　陆老还特别看重适度运动。他建议要多走路，他说这样能促进血液循环，增强肝脏功能，还能把下肢的血液泵到大脑，对健康大有好处。陆老还特别强调平时要多动脑。他认为，大脑是身体的指挥中心，保持大脑活跃对肝脏健康至关重要。他鼓励大家多读书、多思考、多运动，多进行思维训练，以保持脑力活跃。

　　身心保健

　　陆老推荐多用花椒泡脚，他认为泡脚能促进血液循环，加速新陈代谢，改善肝脏功能。他建议泡脚时间不少于20分钟，水温控制在40度左右。陆老对待糖尿病、高血压的态度是把它们当成朋友，而不是敌人。他说，老年人血压高点是正常的，不用过分治疗，有时候过度治疗反而对身体不好。

　　陆老通过减少肝脏负荷、改善饮食习惯、适度运动、泡脚和多动脑，成功地保护了肝脏，维持了健康。他的这些养生秘诀告诉我们，健康的生活方式和积极的心态，是保持健康的关键。刘丽平/文