在日常生活中，吃鸡蛋黄、红薯、香蕉这些食物时，一不小心就容易阻塞在食道里被噎住。食物卡在食管里，会有胸骨后梗阻感、胸痛、呼吸困难等症状。喝水或者用其他流质食物顺一顺是生活中常用的方法，这种方法大多能奏效。但如果不慎误食质地较硬、形状尖利的大鱼刺、鱼骨头，这些方法就不行了。理论上，鱼刺被软化的前提是要在醋里长时间浸泡，而喝下去的醋与鱼刺接触的时间极短，根本不能软化鱼刺或鱼骨，而且大量喝醋还有可能造成咽喉、食管黏膜损伤，加重水肿和出血；鱼刺、鱼骨的尖端有可能会刺入食管壁，强行吞咽不仅会划伤食管，严重者，因食管上端的狭窄部位紧邻主动脉，尖锐的物体有可能刺穿食管壁插入主动脉内，强行吞咽会造成致命的大出血。所以，被坚硬、锐利的东西卡住食管，首先要停止喝水和进食，马上去医院检查。

　　狄慧/文