第02版:读者茶座

读文章忆家乡美食

2024年10月21日

  

  石家庄韩秀菊:看了《姥姥的铁锅炖饼子》一文,我被作者流畅的文笔吸引,不由想起了自己的儿时经历。

  我的老家是保定蠡县北绪口村,紧靠着潴龙河西岸。那里土地肥沃,最适宜种植玉米、高粱等作物。我最爱吃的就是玉米面锅贴,玉米面锅贴味道香甜可口,外层脆,微微发黄。仔细一闻,一股淡淡的炭火味与玉米面的焦香交织在一起,令人回味无穷。

  岁月流转,乡愁愈发浓厚,我渴望再次踏上老家熟悉的土地。但随着年岁越来越大,我和老伴都住进了养老院,想要再吃上一口家乡的玉米面锅贴,是不太好实现了。看到这篇文章,我感慨颇深,直到现在,我还常常梦到香甜的锅贴。老年报刊登的文章,作者文笔细腻,常让读者感同身受。

2024-10-21 3 3 燕赵老年报 content_182357.html 1 读文章忆家乡美食 /enpproperty-->