第05版:保健养生

秋季饮食调理 巧除湿气过重

2024年09月20日

  秋季,阴雨天让很多人身体出现了沉重、困乏等不适症状。那么,通过哪些饮食方面的调节可以改善大家的不适感呢?

  1.炒菜或炒肉时适当多放些十三香或五香粉,内含干姜、花椒、大料、小茴香、桂皮、白芷等药食同源之品,可以化湿燥湿。

  2.煮粥时可适当加些炒薏米、山药、茯苓,以助健脾化湿,也可把这几种药食同源之品磨成细面,做成饼、面条、馒头等来食用。

  3.适当多吃姜、葱、洋葱、蒜、辣椒等辛温之品以助温化湿气。

  4.适当多食醋,中医五行认为“木”能克“土”,木味为酸,土气重则生湿,适当多食醋利于祛湿浊油腻。

  5.避免过多食用过甜、过咸、过油、过凉之品,以免加重寒湿。

  推荐一道除湿药茶:陈皮5g、砂仁1g、玉米须15g,开水泡或水煮3~5分钟后,当茶饮。能起到化湿利湿、温中理气和胃的作用。

  足疗方:用艾叶10~30g煮水、泡脚,泡至身上微微出汗,可以起到温经散寒通络的作用。

  此外,建议大家常做艾灸,多灸腹部正中线以及四肢部位,以助温化寒湿;平时居所要注意通风,因为风能胜湿,利于除湿。 王乔/文

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