第08版:百事顾问

这些物品放冰箱要注意

2024年09月06日

  自酿果酒。果酒在发酵过程中,不断会有二氧化碳气体生成,容器内压强会随之增大,如果不能及时放气,瓶内会积蓄大气压,很容易发生爆炸。

  易燃易爆物品。如酒精这类具有挥发性且易燃的物品。冰箱关门后内部是一个密闭空间,酒精挥发的气体在密闭空间中慢慢释放达一定浓度时,就会形成临界爆燃状态。如果冰箱开机时温控开关产生电火花,就会引爆冰箱内的气体,导致爆炸。建议将酒精和喷雾罐等放置在阴凉、通风且远离火源和热源的地方。

  碳酸饮料和啤酒。在冷冻的过程中,液体结冰体积会膨胀,可能造成瓶内压力急剧上升。当从冷冻室取出并开启时,可能会发生喷涌,还可能对人造成伤害。因此,建议将这些饮品存放在冷藏室,而不是冷冻室。

  玻璃瓶装的酱料与调味品。玻璃瓶在低温环境下容易变脆,如果遇到外力撞击或温差变化过大,可能会破裂。为了避免这种情况,建议将这些酱料和调味品转移到塑料或陶瓷容器中,以确保安全。张茵/文

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