第02版:读者茶座

月饼市场走起“简约风”

2024年09月02日

  中秋将近,月饼市场的热度已经开始攀升。月饼包装“轻装上阵”,月饼分量“瘦身”,更加注重健康化,木糖醇、低糖等月饼受到老年群体欢迎……在“厉行节约、反对浪费”的当下,今年的月饼市场与往年相比正悄然发生变化,呈现出拒绝过度包装、兴起“简约风”等特点。

  《北京青年报》:月饼不仅是一种传统美食,更是传统文化的重要载体之一,吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的共同习俗。然而过去较长一段时间,“天价”月饼搭配名酒、名茶等,刮起阵阵“豪华风”,让中秋节“变味”。令人欣慰的是,今年我国月饼市场呈现出拒绝过度包装、兴起“简约风”等特点,让人眼前一亮。

  月饼过度包装一直饱受社会诟病,很多时候,“送月饼”成为送贵重礼品的一个理由。攀比、浪费等现象,随着月饼奢华包装而加剧。只有包装平民化、大众化,让月饼唱“主角”,包装成“配角”,才能凸显月饼的食品属性,也让中秋从“送礼节”回归为万家团圆的节日。

  由此看来,今年月饼市场刮起的“简约风”,是多种因素导致的结果。社会和谐度提升,民众的价值观普遍趋于更端正等,都是“简约风”的助推力量。尤其今年是月饼新标准落地的第一年,新标准明确,月饼馅料不应使用鱼翅等野生保护动物食材,不宜使用燕窝等名贵珍稀食材。在标准和制度上为月饼包装去奢化,是推动形成“简约风”的一股重要力量。

  潮新闻客户端:月饼虽小,但却蕴藏着时代的“大道理”。倡导绿色消费理念,构建节约型社会,企业不应再耗时费力把心思花在精心包装的“面子”上,应该在提升产品品质、花样和口味等“里子”上用心思、下功夫、求突破,回归食品属性才是正道。不过,要想让这股“简约风”一直刮下去,还需要全社会一起发力,久久为功,共同营造理性、健康、绿色的消费观念,推动月饼市场的健康发展和社会风气的持续改善。

  广西新闻网:月饼市场“简约风”的兴起,是多方面因素共同作用的结果。一方面,随着消费者环保意识的增强和健康理念的普及,越来越多的消费者开始关注月饼的内在品质而非外在包装;另一方面,相关部门的政策导向也为市场变化提供了重要推力。这种转变不仅减轻了消费者的经济负担,更促进了资源的合理利用和环境的可持续发展。在这股“简约风”的推动下,各方还需携手并进,方能让月饼市场的绿色健康发展步入“快车道”。相关部门需进一步完善法律法规,明确“过度包装”的界定,设定合理的包装标准;加大对天价月饼、过度包装等行为的监管与处罚力度;通过建立绿色消费激励机制,鼓励企业积极投身简约包装、绿色生产的实践。月饼市场的“简约风”,是消费理念升级的体现,更是时代进步的缩影。

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