有的人面色苍白、皮肤干枯、身体乏力，长得也比其他人显老，这可能是因为气血不足所导致。

　　以下为大家推荐一款补气血的食疗小秘方——大枣鸡蛋汤。

　　材料：大枣30克，笨鸡蛋1个。

　　调料：冰糖5克。

　　做法：1.将大枣去核，洗净，入锅，加适量水，煮30分钟。2.倒入鸡蛋液，划散，加冰糖，略煮即可。

　　功效：大枣搭配鸡蛋、冰糖，可滋养气血，补足肌肤所需的养分，特别适合营养不良、贫血、瘦弱萎黄或面色苍白、容颜憔悴无华、肌肤干皱失养者食用。

　　此汤含糖量高，多吃令人肥健，故肥胖、痰饮积滞及糖尿病患者不宜多吃。

　　刘凡/文