首先，要严格控制两个“量”。一是数量，过度且无序的肉类摄入，即便是对健康的身体也是一种负担，因此，建立合理且规律的饮食习惯和饮食结构，是维护身体健康的关键所在。二是质量，过多食用加工肉类制品会对血脂造成不良影响，相比之下，适量摄入禽肉、畜肉等对身体健康具有积极作用，但应避免过多摄入高脂肪的肥肉。

　　其次，维护脾胃的健康。食物的消化与吸收依赖于体内的元气推动脾胃功能的运作。因此，脾胃的健康状况与元气的充足程度对于吃肉至关重要。高脂血症的形成往往与脾胃功能的受损密切相关，通过维护脾胃的健康，可以有效预防高脂血症的发生。

　　最后，坚持运动。运动在健康吃肉过程中发挥着至关重要的作用。通过运动，我们能够有效消耗食物消化后多余的能量，防止其转化为痰饮等病理产物，从而保持体内环境的稳定。此外，运动还有助于促进气血的流通，对于维持正常的新陈代谢具有不可或缺的作用。

　　广东省中医院 张曈