蒙阴蜜桃营养丰富，果汁中含有葡萄糖、蛋白质、维生素、钙、磷、铁等成分。消费者选购正宗的蒙阴蜜桃时，要“四看”“一闻”“一掂”。

　　看产地。消费者应注意查看产地信息，确认生产基地是否在山东省蒙阴县，销售者是否申请使用了带有蒙阴蜜桃地理标志的专用标志。

　　看颜色。优质的桃子表面颜色通常不均匀、黄里透红，红色面积大于黄色面积的桃子更好吃。如果桃子全红，则有可能是药物催熟的。

　　看绒毛。桃子表面通常有一层薄薄的绒毛，绒毛立挺表示桃子新鲜，绒毛稀疏且塌扁说明放置时间已久，口感可能欠佳。

　　看桃尖。桃子有“公母”之分，其中“公桃子”的桃尖部位会稍微凸起，“母桃子”的桃尖部位则相对平坦，前者的口感通常比后者好，更甜美多汁。

　　闻香味。自然成熟的桃子会散发出淡淡的清香味。如果桃子闻起来没有清香味，可能未完全成熟。

　　掂重量。相同个头的桃子，掂起来分量重的肉质更紧实、水分足，香甜多汁。尹训银/文