消夏清热饮。原料及制法：藿香3克，菊花3克，白茅根3克，薄荷2克，乌梅1枚。将以上5味药放入杯中，加350～450毫升开水，加盖闷泡30分钟。

　　用法及功效：代茶饮，每日1剂，可供3～5人服用。此饮芳香化湿，清热生津。适用高温、高热环境中工作或生活的人群。

　　防暑和胃饮。原料及制法：藿香3克，香薷3克，穿心莲3克，生姜2片。生姜洗净切厚片，与其他3味药共放杯中，加350～450毫升开水，加盖闷泡30分钟。

　　用法及功效：代茶饮。供3～5人服用。解表祛暑，调和肠胃。适用空调环境中工作或生活的人群，平时贪凉饮冷过度的人群。

　　清凉绿豆汤。绿豆30克，芦根9克，生甘草3克。将芦根、生甘草用纱布包好，加水适量与绿豆同煮5～10分钟。去药包。冷热饮均可。

　　清热解暑二豆薏米粥。赤小豆、绿豆、薏米、大米适量。煮粥，冷热食用均可。

　　李秋萌/文