60岁之后,不少人易出现“断崖式”衰老。要减缓衰老、保持健康活力,应合理补充4种营养素。
蛋白质。蛋白质是人体组成肌肉和其他重要组织所必需的营养素,摄入量不足可能导致肌肉减少和骨质疏松等问题。根据美国营养学会建议,老年人每天应摄入至少1.2克/千克体重的蛋白质,可增加吃瘦肉、鸡蛋、豆类、鱼类等富含蛋白质的食物,同时要注意控制脂肪和胆固醇的摄入量。
钙。老年人的骨量减少,需要比年轻人更多的钙来维持骨密度。建议女性60岁以上和男性70岁以上的老年人每天摄入1200毫克钙。
叶酸。叶酸是一种B族维生素,对于维持心血管健康非常重要。老年人因新陈代谢率下降,需要更多的叶酸保持身体健康。建议老年人每天摄入400毫克叶酸,可食用绿叶蔬菜、瘦肉等富含叶酸的食物。
维生素D。维生素D有助于钙的吸收和骨骼健康,老年人由于皮肤逐渐变薄和阳光照射不足,易缺乏维生素D。建议老年人每天摄入800~1000毫克的维生素D,可食用鱼类、鸡蛋等富含维生素D的食物,还可多晒太阳。
陕西西安市红会医院外科主任医师 贾帅军







