冰箱为我们的生活带来了诸多便利，通过冷藏、冷冻可减少食物变质腐烂，为日常饮食健康提供有效保障。但很多人会发现，自家冰箱总是用用就结冰霜，不仅占空间，还会影响冰箱的制冷效果，增加能耗，降低冰箱的使用寿命。

　　市面上销售的冰箱有直冷冰箱和无霜冰箱两种产品，无霜冰箱通过内置电热元件或风扇系统，可使冰霜融化并流入排水口，从而实现自动除霜功能，也不会结冰。直冷冰箱没有相关无霜技术的电子设备，因此价格比无霜冰箱便宜。用户使用直冷冰箱的过程中，尤其是长时间使用后，其内部易出现结冰现象。因此，定期手动除霜、除冰很有必要。

　　碰到冰箱结冰，很多人会直接使用尖锐的工具蛮力破冰。这种操作虽然可以去除掉冰霜，但存在很大的安全隐患：家用冰箱通常是使用压缩式制冷来实现制冷的，结冰最容易出现的部位是蒸发器，这种蛮力铲除冰的做法，可能会造成制冷剂管路变形或破裂，轻则影响制冷效果，严重时会导致制冷剂泄漏甚至有爆炸风险。

　　常见的除冰方法通常有热水法、自然融化法和吹风机法。“热水法”需先将冰箱断电，将冰箱内部物品全部取出，随后放入一盆高温热水于冰箱的底层，等待热气蒸发，可让冰层自动脱落。其间，根据冰层融化的情况及时清除脱落的冰块和积水，等冰层全部脱落后，用干毛巾把冰箱内部和隔层抽屉的水渍擦干。检查无误后先将冰箱通电，空机运转片刻，待有冷空气产生后再将食物放入。“自然融化法”是通过关闭冰箱电源后打开冰箱门，让冰霜自然融化。不需要借助任何工具即可达到除霜的目的，但时间较长，一般需要6～8小时，同时需要在冰箱底部放置干毛巾以吸收融化的水。“吹风机法”是通过将冰箱做断电和腾空物品处理后，将吹风机调至低档，对着冰霜保持约15厘米的距离慢慢吹，每次使用吹风机的时间不要超过20分钟。在除冰过程中需要注意吹风机与冰箱的距离和时间，以免过度加热对冰箱造成损坏。崔晶/文