年少时不懂粥的好。家乡的饮食习惯是早晚的饭桌上都有一碗粥，所以常常会见到这样的情形：小孩子把馒头吃了，菜吃了，单剩下一碗寡淡的粥，就迫不及待跑出去玩，母亲端着那碗粥在后面追着孩子喝下去。

　　每当一位亲戚说起粥如何如何好，我就会在心里吐槽：“让你天天喝，看你烦不烦。”有一次，我竟没忍住，把这话说了出来。亲戚一愣，随即哈哈笑了。一旁的母亲也笑了，说：“小孩子哪里懂粥的好，长大就知道了。”亲戚说：“在家千日好，出门一日难。外面的世界再好，也不如家里的粗茶淡饭香甜。”

　　后来在外读书工作，回家的时候少了，在家的时间更短暂。母亲总会在我回家前早早准备好我从前爱吃的食物，但不知怎的，我心里念的却是母亲煮的粥。读了木心在《少年朝食》中写的“豆干末子拌马兰头，莹白的暖暖香粳米粥，没有比粥更温柔的了”，才恍然所悟，我们这些远离故乡的孩子，思念的也是这粥的温柔啊！

　　自小不爱喝粥的我，成家后竟也开始煮起粥来。天长日久的岁月，粥成了餐桌上长情的陪伴。越往岁月深处走，越发觉得粥的可亲。有时候生活里遇到不开心的事，我会默默地走进厨房，简简单单地煮一锅粥，清清静静地看着一粒粒米在沸腾的水中开花，慢慢地融入水中，一点点地走向柔和、温润。这时候，失意与伤心似乎也融解了。

　　煮粥的过程，很像人在修心。在生活里修炼，那些棱棱角角一点点被生活磨平，与生活慢慢和解，不执拗，不纠结，与岁月温柔相待。 耿艳菊/文