人们常说“吃饭七分饱”，所谓七分饱是既不饥饿也不感到撑。想要达到这种状态，还需养成良好的饮食习惯。

　　吃得慢一点。人的胃肠道就像一个袋子，如果每次都吃得很饱，袋子就会被越撑越大，体重也就越来越重。缓慢地进食可以让胃和大脑同步感受到七分饱，不必刻意去数每口饭在嘴里咀嚼了20次或30次，只要将食物咀嚼成糜状，自然咽下即可。

　　少食多餐。饿的时候很容易吃多，因此少食多餐容易做到七分饱。每天3顿正餐（早、中、晚餐）和两顿加餐，每隔3小时一餐，加餐要选择健康的零食，比如一个水果、一杯酸奶和一小把坚果。

　　先素后荤。吃饭顺序也有讲究，有肉有菜的情况下，先吃蔬菜，主食尽量多选一些粗粮杂豆，在胃部会占据一定的空间，这些食物的热量低但饱腹感很强，吃下去就会感觉自己没那么饿了，又不会增加太多热量。

　　达到七分饱有一个判定标准：如果吃饭时间很规律，并且两餐中间也适量加餐，在下一餐之前是不会感觉到很饿的，如果提前饿了，就意味着没到七分饱，可以适当再增加一点饭量。

　　李亮/文