徐锡山，1928年生于诸暨，浙江省名中医，浙江省中医院主任中药师、教授。以下是徐锡山的养生之法。

　　选择平价补药

　　徐锡山认为，进补之药不宜太贵，应选择平价、效果长的。比如，天天吃灵芝、冬虫夏草容易流鼻血，这是补得太重；还有就是太贵，负担重，吃起来心里不舒服，不管它是什么仙丹，都是没用的。因为坚持选择平价补药，现在徐锡山已经95岁了，身体非常健康，腰不弯，眼不花，读书看报不用戴老花镜，平时连感冒都不得。

　　坚持自制补药

　　徐锡山经常将西洋参、铁皮石斛、三七一起磨成细粉，装到空心胶囊中，每天服两次，每次服4粒，已经连续服用了十多年。西洋参性凉，具有补气养阴、清热生津的功效。铁皮石斛有滋养阴液、补益脾胃、护肝利胆、强筋壮骨的功效。三七具有活血通脉、保护心脏的功效。徐锡山说，现代人从饮食中摄入的营养十分丰富，大多属于热性体质，因此，40岁以上的人一般都能使用此方进行养生保健。不过，大家如果要用此方，最好先问一下医生。

　　喜欢两种零食

　　枸杞子被称为“不老果”，具有滋补肝肾、养精明目的功效。买枸杞子要注意不要买用硫磺熏过、颜色鲜红的，应尽量买深红色的。徐锡山每晚都会嚼服一小把（20克左右）枸杞子。有时，他也会将适量的枸杞子放在牛奶中，用微波炉热一下服用。银杏果也叫白果，具有敛肺定喘、保护心脏的作用。每年银杏果上市的时候，徐锡山都会购买20余斤，将其用清水浸泡一段时间后储存起来。此后，他每天会取出十多颗银杏果，将其放在微波炉中加热一分钟，然后当作零食吃。需要注意的是，银杏果一定要吃熟的，别吃生的。徐锡山有时还会将炒熟的黑芝麻和蜂蜜、蜂王浆拌在一起，在早晨空腹时吃，这种食疗方具有补充营养、通便、补肾、乌须黑发的功效。江南/文