中医认为,燥为秋之主气,秋季燥邪易侵袭人体,使人出现皮肤、毛发、口舌干燥,甚至干咳少痰、大便秘结等症状。推荐三款适合在家制作的茶饮,可以预防、缓解秋燥。
苏叶杏仁茶
制作方法:紫苏叶9克,杏仁6克,桑叶6克,炙甘草3克,生姜1片,大枣2枚,冷水浸泡半小时后熬煮,水开后文火煎煮15分钟即可,不宜久煎。
功效:紫苏叶辛温不燥,宽胸理气;杏仁宣肺止咳,润肠通便;桑叶清泄肺热,凉润肺燥;炙甘草润肺化痰止咳;生姜大枣调和营卫,滋脾行津。
适用范围:此茶芳香宜人,清甜甘润,适合秋季鼻塞咳嗽、咽干有痰、大便干燥、心胸烦闷者服用。
清燥润肺茶
制作方法:麦冬15克,北沙参10克,杏仁9克,桑叶9克,百合20克,雪梨1个。先将除雪梨外的其他材料用冷水浸泡半小时,然后和雪梨一起炖煮。
功效:麦冬养阴润肺,益胃生津,清心除烦;沙参养阴清肺,益胃生津;杏仁润燥止咳;桑叶清泄肺热,凉润肺燥;百合清心安神,养阴润肺止咳;雪梨清热润燥,止咳化痰。
适用范围:此茶养阴清燥,润肺止咳,清心安神,适合口鼻干燥、干咳无痰或痰少而黏、心烦不眠者服用。
麦冬生地黄茶
制作方法:麦冬15克,生地黄9克,玉竹6克,甘草3克,大枣1枚,冷水浸泡半小时后熬煮,水开后文火煎煮20分钟即可饮用。
功效:麦冬养阴润肺,益胃生津,清心除烦;生地黄养阴清热,生津止渴;玉竹益胃生津,润肺止渴;甘草、大枣润肺利咽,益气养胃。
适用范围:此茶益气生津,清养肺胃,适合口干咽燥,心烦燥热,不思饮食,大便干结者服用。丁琳/文