眼下正值“草莓季”，草莓该怎么挑选？怎么能保存得更久一点？看看草莓种植户给大家支招。

　　第一看外形，尽量挑选草莓籽金黄，果柄与叶片是嫩绿色，果粒大而饱满的；第二闻气味，好的草莓有清香味，而用过激素的草莓有较重的怪味；第三尝味道，好的草莓甜度高，且甜味分布均匀，激素草莓吃起来寡淡无味。此外，草莓容易坏，可以将清水与白醋按3比1的比例混合在一起，放入鲜草莓浸泡5～10分钟；取出草莓并用厨房纸巾擦干后放在干净的容器中，然后放冰箱冷藏，可延长2～3天的保鲜期。胡智伟/文