人体改善疲劳，很大一部分需要依靠“抗氧化”，这就需要维生素和矿物质的帮助。特别是B族维生素和铁，能够有效改善大脑供氧，从根本上解决疲乏、精神不振的感觉。

　　新鲜的蔬菜、水果可以适当补充维生素，但冬天的时令蔬菜、水果品种较少，所以，冬季除了保证蔬菜、水果的摄入量，还可以适当补充维生素制剂，以更好地应对困倦，缓解疲劳。会哲/文