冬季气候干燥,胃溃疡、胃炎、胃神经官能症等各种胃病也进入了高发期。那么如何护胃呢?
多吃温性食物
冬季人体为了保持一定的热量,必须增加体内糖、脂肪和蛋白质等物质的分解,产生更多的能量,以适应机体的需要。膳食中应多补充碳水化合物、蛋白质等,以提高机体对低温的耐受力。此外,胃的“脾性”是喜燥恶寒,应多吃些温阳暖胃的食物,如牛羊肉、韭菜等。
三餐定时定量
每日三餐应定时定量。三餐能量分布应为30%、40%、30%,早餐应在6:30~8:30,午餐应在11:30~13:30,晚餐应在18:00~20:00。
多吃炖菜少吃凉拌菜
过冷的食物进入胃部会刺激胃黏膜引起胃病,也不利于人体保暖。因此,冬季的食物要以温热为主,多吃炖菜、炒菜,少吃凉拌菜,喝汤不要喝刚煲好的滚汤。
细嚼慢咽
有人从寒冷的户外回到家,看到热乎乎的饭菜立刻端起来就狼吞虎咽地吃。但在短时间内大量、快速进食,咀嚼不充分的食物到胃里不能充分与胃液相混合,直接影响其消化吸收,还容易吃得过饱而超出胃容量。细嚼慢咽则有利于食物与胃液均匀混合,促进消化吸收,食物中某些营养成分的吸收率还可以提高10%左右。建议每口食物咀嚼30次,每餐用时不低于20分钟。
饭后室内散步
冬季的饭后散步地点可改为室内,并且不要饭后立刻走,而应在饭后20~30分钟以后散步。
穿个棉背心
冬季寒冷,会使胃的活动减缓或出现胃痉挛,还容易导致“肠易激综合征”,导致腹泻、疲劳和浑身无力等情况。冬季一定要注意胃部的保暖,可以贴身穿一个保暖背心,给胃一个温暖的环境。
保持心情舒畅
郁怒伤肝,肝气犯胃,即可引起胃脘痛、呕吐、泄泻等胃肠道疾病。因此,要保持情绪稳定和心情愉快。
服药更慎重
首先,不少药物对胃黏膜有刺激,可损伤胃黏膜,甚至引起溃疡,要慎服。对暂时性胃肠功能紊乱,也不宜随意乱吃抗生素、解痉类和止泻类药物。其次,用药时间一定要选对,保护胃黏膜和胃动力的药适合饭前半小时服用,西咪替丁等抑酸药最好饭点服用,饭后1小时可服用中和胃酸药,包括碳酸氢钠、氢氧化铝等。蔡建华/文