石榴性温，味甘酸，有生津液、止烦渴的作用，能够很好地预防“秋燥”。

　　石榴因品种不同，其籽的颜色稍有差异，营养素含量也稍有区别。一般籽越红的含糖量越高，且糖和维生素C含量会随石榴的成熟度增加而增加。石榴虽然好吃，但吃多了会上火，每天30克为宜。此外，石榴吃多了会令牙齿发黑，吃完后应及时漱口。

　　石榴并非适合所有人吃，患胃炎或痢疾的人，感冒、便秘及有急性炎症的人，血糖水平控制不好的糖尿病患者，最好不吃石榴。需要注意的是，石榴籽不易消化，因此一次不要吃太多，尤其是对于肠胃消化功能不好的人来说，吃石榴籽不但没有助消化的功效，反而会加重胃肠负担。

　　钱军/文