韭菜是刺激性食品，有一定的杀菌功效。韭菜中含有丰富的B族维生素，有些脚气患者是由于体内流失B族维生素较多造成的。用韭菜治疗脚气效果很好。

　　取新鲜韭菜250克，剔除黄叶等杂质并洗净，放入锅中加水适量，煮10分钟后，倒一部分水到脚盆中，水量以淹没脚面至脚踝为准，等到水温合适时，将脚放入浸泡，感觉凉时兑入剩下的热水。每天泡一次，每次泡20分钟，连续泡3天。根据个人情况可以适当多泡几天，直到症状明显改善。佳明/文