1.养胃要多吃流食或者软和的食物?真相:可能适得其反。
胃是一个“用进废退”的器官,如果一味地吃流食或者软和的食物,反而会让胃越来越娇弱,消化能力退化变差。尤其是喝粥,营养来源单一,长期喝太多还可能出现反酸、烧心的症状。所以,对于健康人群来说,不能靠吃这些食物来养胃,健康饮食、均衡膳食更重要。
2.常吃苏打饼干、碱水面能养胃?真相:部分有用,部分没用。
苏打饼干属于碱性食物,对于胃反酸人群是可以适当食用来中和胃酸缓解症状的,但并不能达到养胃的作用。碱水面对于有胃炎、胃溃疡的人来说可能会缓解餐后的一些不适症状,但是可能加重胀气感。
想要拥有一个好胃,日常注意遵循以下三点:
1.规律饮食,均衡搭配。养胃最重要的原则就是要规律饮食,均衡搭配。起床后可喝一杯温热水,能利肠胃,助消化。早餐不要晚于9:30,以免因和午餐距离时间太近,没有足够的时间消化食物,加重肠胃负担。午餐可选择在12:00-13:00之间,要讲究粗细搭配,干稀搭配,颜色搭配。晚餐最好在睡觉前3个小时以上,吃太晚不仅会给肠胃带来负担,还会影响睡眠。
2.胃肠不舒服的人选择少食多餐。有胃肠疾病的人尽量选择少食多餐,在10:30和15:30这两个时间段吃个加餐补充能量。在食物内容上尽量注意:如果腹胀的话,少吃豆类食品;如果有反酸的话,少吃巧克力、咖啡、甜食,少喝浓茶。
3.吃完不要立即躺下。吃完立即躺下,可能引起胃酸反流,甚至反流性食管炎。对于有餐后反酸、烧心的人,晚上睡觉可选择15-20厘米高的枕头,这样有助于缓解症状。
曾宪晖/文