厨房作为烟火重地，自然会产生许多难以清洁的油烟杂质，加上高温，厨房家具容易油腻，也容易受损。究竟怎么做才能让厨房家具常新呢？在这里介绍四个妙招。

　　厨房家具的保养离不开呵护，台面上切勿直接放置高温物体，要用隔热垫隔开，不然会导致台面表面变色。烹饪后要记得做好清洁工作，不让台面有积水，保持清洁干燥。

　　厨房家具离不开定期清洁。定期使用柔软的棉布，蘸取中性清洁剂对台面表面进行清洁，使用过程尽量保持干燥，并且要注意厨具会不会漏水。在不锈钢水槽中直接放水会导致水槽生锈，所以，使用前可以先上一遍油。

　　厨房家具有一部分是不锈钢制造的，但有了油渍还是难以清洗，沾上灰尘清洗难度就更大。可以用干净的抹布蘸点擦脸油，微微用力涂抹，便可以将表面的手印和油渍擦拭掉。厨房的窗户、玻璃容器、台面容易留下水痕、油渍，很难去除。可以将半杯醋、半杯医用酒精、几滴洗洁精加进一小盆水里，混匀后用抹布蘸取少量擦拭，趁未干用纸巾擦拭干净。

　　刷洗瓷砖的接缝处，可以先在刷子上挤适量的牙膏，由于瓷砖接缝是纵向的，刷洗的时候也要纵向刷洗，才能刷干净油污。瓷砖接缝的主要原料为腻子、白水泥，油污黏附后很难擦干净，而牙膏有很强的清洁作用，效果不错。

　　厨房家具，离不开经常清洁和勤于保养，运用好以上四个妙招，厨房家具就能常用常新。申一琳/文