小时候的许多事情我都记不清了，但吃饺子的事却很难忘。

　　那时家里穷，父亲一个人的工资要养活全家8口人，日子过得十分困难，能吃上饭就知足了，想要吃点儿好的简直就是一种奢望。大概在我6岁左右的时候，我第一次吃到了饺子，而且只吃了一个。

　　那天晚上，母亲把萝卜叶子剁碎后拌上花椒粉，把平时舍不得吃的两个鸡蛋打进馅里拌匀后，给父亲包了一碗饺子。父亲下班回来后，母亲把饺子煮好端上来，我把白天给父亲打的散酒递上去，父亲又拿出一小包花生米，就开始喝酒吃饭。我虽然已经吃了饭，但饺子特有的味道吸引着我，就在那儿看着父亲喝酒吃饺子。父亲看到我的样子，笑着说道：“你想吃饺子啊？”我点点头，父亲夹起一个饺子放到我嘴里，我还想吃，但母亲把我叫走了，说：“你爸爸上了一天班了，很累，让爸爸赶紧吃顿饱饭。”

　　第二次吃饺子是在一个节日里。那天母亲包了很多饺子，饺子馅里放了肉渣。母亲把煮好的饺子端上桌后，我们兄弟姐妹们开始猛吃起来。我发现，母亲没有上桌和我们一起吃饺子。我感到奇怪，就去叫母亲来吃饺子，才发现母亲独自一人在另一间屋里的小床上吃饭，碗里不是饺子，而是饺子汤泡着几块玉米面饼子。我一看到母亲这个样子，眼泪就流了出来，对母亲说：“妈妈，您不吃饺子，我也不吃了。”杨培臣/文