果蔬清洗剂是一种特别配制的、用来洗涤蔬菜水果的专用清洗剂，具有较高的安全性。

　　在洗菜池或盆中先将蔬菜、水果表面的泥土洗去，然后在清水中加入果蔬洗涤剂，将其配成浓度为0.1%左右的水溶液，搅拌一下，把蔬菜、水果放在水溶液中浸泡5分钟左右，捞出后用自来水漂洗3次，就能去除表面的农药残留，即可放心食用。张新力/文