101岁的周金寿老人面色红润、思维清晰、精神矍铄，不仅生活完全自理，还能唱歌、做手工、管财务，活成了健康长寿的生动范本。

　　周老的长寿离不开几十年如一日的规律作息。他从年轻时就保持早睡早起的习惯，晚上8点准时休息，从不熬夜。“如今在养老院，老人每天早上4点半准点起床，在走廊里散步、锻炼腿脚，活动一个多小时吃早饭。”周金寿的家人说。

　　周老是个闲不住的人，工作到70多岁才退休，晚年主动承担家务，买菜、做饭、倒垃圾，直到90岁搬入养老院前，还能自己走上5楼的家，勤劳的习惯让他的身体保持着良好的状态。

　　饮食上，周老有着自己的“简约之道”。年轻时，他饮食颇为讲究，爱吃海鱼、鸡、鸭，不吃牛肉和羊肉，喝豆浆不喝牛奶，蔬菜则来者不拒。90岁入住养老院后，他逐渐适应了集体饮食，三餐规律且节制，中午三菜一汤、晚上两菜一汤，荤素搭配合理，从不暴饮暴食。“他现在每餐吃小半碗饭，搭配蔬菜和荤菜，适量即可。”家人说，周老喜欢吃甜食，冬天会适量吃些冰糖炖黑枣、桂圆等，但会控制量。另外，90岁后他开始每天坚持喝政府提供的牛奶。

　　别看已是百岁高龄，周老的爱好非常广泛。唱歌是他的最爱，每逢养老院组织唱歌活动，他都会参加，老歌不用看歌谱就能完整唱下来。做手工也是他的拿手绝活，编织、粘贴、刺绣样样精通。年轻时，他教女儿织毛衣、绣枕套，如今在养老院的手工课上，他依然是佼佼者。闲暇时，他也会看报纸、看电视，还跟着家人学用智能手机，刷视频、看新闻，紧跟时代步伐。让人佩服的是，他思路清晰，能自己管理财务，清楚记得银行利率，还能准确说出当天的公历和农历日期。

　　回望过去，周老的人生平淡却充实。他一辈子在小学从事后勤工作，常年与孩子们相处，心态也格外年轻。“与世无争，知足常乐”是他常挂在嘴边的话，也是他的人生信条。家人说，他性格温和，从不与人争执，遇到事情总能放平心态，这种豁达的心境也是他长寿的秘诀。刘志洲/文

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